肝苏颗粒的原料是虎耳草科扯根菜属植物扯根菜，又名赶黄草，具有清热、解毒、利湿、活血、平肝、健脾等功能。肝苏颗粒作用是什么？药理研究表明，该药对四氯化碳造成的大鼠肝损伤有降酶作用及明显利胆、保肝、解毒作用。该药的主要化学成份为槲皮素、没食子酸等，国外研究证明，槲皮素有降低T N F–α、抗氧化、增加肝脏脂质代谢、抗纤维化等作用。
降低转氨酶
药理实验结果显示，肝苏对CCl4大鼠肝损伤模型能降低血清谷丙转氨酶，有明显的保肝作用;肝苏颗粒能明显降低CCl4小鼠BSP血清滞留量，对消炎痛中毒小鼠有保护作用，对苯巴比妥钠引起的昏睡与造模对照组相比，时间明显缩短，死亡数减少。
利胆退黄
肝苏颗粒十二指肠给药后30分钟能非常明显增加胆汁的分泌量(p<0.01)，阳性对组
(去氧胆酸钠)给药后半小时作用不明显，而60min，90min有明显的胆汁分泌增加，明显降低血中总胆红素量。肝苏颗粒的作用强度大于阳性对照组。
抗乙肝病毒作用
体外2215转染细胞系和鸭乙肝病毒实验结果显示，肝苏颗粒各剂量组用药后能使血清中DHBV-DNA滴度总体水平显著降低或极显著降低，大剂量组停药1W后病毒DNA无明显“反跳”。
对肝损伤的保护作用
用CCl4诱导小鼠急性肝损伤动物模型，观察模型小鼠血清及肝组织匀浆中TNFα、PGE2及肝脏病理变化，探讨肝苏冲剂的保肝作用机制。结果：模型组肝组织明显受损，ALT与TNFα显著增高。模型+肝苏组肝组织受损较轻，ALT、TNFα水平明显降低，PGE2水平增高。提示肝苏冲剂可通过提高PGE2水平，抑制TNFα产生，发挥保肝作用。
对肝癌的预防和保护作用
肝苏颗粒对DHBV-DNA诱导的肝癌前结节的发生有明显的阻断作用，显著减少肝癌标志酶GST-P阳性结节数，抑制GST-P和mRNA的转录和表达。
免疫调节
肝苏颗粒具有免疫抑制作用，能增加肝脏PEG2水平，改善细胞炎性反应，防止肝细胞的变性坏死，促进肝细胞的修复和再生。对CCl4诱导的小鼠急性肝损伤，胃伺肝苏颗粒可使血清及组织中的PEG2水平增高，TNFα水平降低。
温馨提醒：肝苏颗粒的作用会受到一些食物的干扰，所以需要忌生冷油腻食物，鱼、虾腥物，忌烟、酒刺激食物，脾胃虚寒、孕妇、儿童、乙肝患者都必须是在专业医生的指导下使用肝苏颗粒，不可自行盲目的服用，否则会因此而加重肝脏的负担，导致严重的后果。