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粮油检验员试题3

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41、为减少方法误差带来的影响 可采用( )

A 对照试验 B 加强操作人员技能培训 C 空白试验 D 增加测定次数

42、减少随机误差的方法是( )

A 对照试验 B 校准仪器 C 空白试验 D 多次测定取平均

43、常量滴定管一次读数误差为〒0.01ml 而每份滴定液有两次读数 初读数和末读数 可能带来〒0.02ml的绝对误差。要将滴定误 差控制在〒0.1%以下 滴定液的体积必须大于( )ml

A 10 B 15 C 20 D 30

44、关于有效数字的描述 下述说法不正确的是( )

A 有效数字不仅反映数值的大小 而且反映测量的准确性

B 有效数字就是计量仪器能测量到的数字

C 有效数字全部是准确值

D 有效数字包含全部准确值及一位可疑值

45、下列数字中 有效数字位数为四位的是

A H+=0.0050mol/L B PH=12.30 C 20.36 D 3600

46、如指定修约间隔为10 21.445001修约后的值为

A 1.4 B 1.44 C 1.45 D 1.445

47、修约间隔为125.451修约后其值为

A 25 B 26 C 25.4 D 25.5

50、两组测得值分别为100110021003100410050.10010.10020.10030.10040.1005 其标准差分别为S1S2 两者之间的关系是

A S1= S2 B S1 >S2 C S1= S2 /10000 D S1 =10000S2

51、两组测得值分别为1001100210031004100512345 其标准差分别为S1S2 两者之间的关系是

A S1= S2 B S1 >S2 C S1< S2 D S1 =S2 /1000

52、一组测得值为2.002.202.302.402.50 如第6次测定结果不被Q检验法所弃去 n=6Q0.90=0.56 最大值不应超过

A 3.10 B 3.12 C 3.13 D 3.14

53、分析结果的准确度用 表示。

A 标准偏差 B 变异系数 C 误差 D 平均偏差

54、精密度是指在 条件下 测得值与平均值相符合的程度。

A 真实性 B 等同性 C 重复性 D 再现性

55、准确度的大小由 决定。

A 系统误差 B 随机误差 C 系统误差和随机误差 D 运算误差

56、关于准确度与精密度的关系 描述不正确的是

A 精密度高 准确度也高 B 精密度高 准确度不一定高

C 精密度高 是准确度高的前提

D 在消除了系统误差的前提下 精密度高 准确度也高

57、有关回归分析的描述不正确的是

A 相关关系是一种统计关系 B 自变量变化时 因变量大体按某种规律变化

C 自变量和因变量之间是一种严格意义上的函数关系

D 回归分析是定量地处理变量间统计相关关系的数学方法

58、、有关原始记录的描述不正确的是

A 根据检验报告预期的结果处理原始记录B 原始记录是检验工作原始资料的记载 C 原始记录要保证其能再现 D 原始记录必须真实、可信

63、填写原始记录表 簿 做法不当的是

A 原始记录应用钢笔或中性笔填写

B 为方便起见可将观察值先记在白纸上 再转抄到专用记录表簿上

C 观察值直接填写在记录表簿上 D 原始记录不能用铅笔填写

按标准规定 粮食水分的检验结果应保留小数点后1位。下列记录正确的是。

A 13.5%13.3 % 均值13.4 % B 13.52%13.28 % 均值13.4 %

C 13.52%13.28 % 均值13.40 % D 13.5%13.3 % 均值13.40 %

65、原始记录出现错误时 可按下法 进行处理。

A 将错误的数字用橡皮檫轻轻檫掉 改填正确的数字

B 用涂改液涂改比用橡皮檫效果更好

C 将原始记录撕掉重抄 既正确有美观

D 将错误的数字划掉 在近旁改填正确的数字 并加盖更改人的条章或签名

66、原始记录应由 校核。

A 技术负责人 B 质量负责人 C 校核员 D 化验员之间相互

67、有关原始记录校核的内容 说法不正确的是

A 计量仪器与测量精度的一致性 B 样品编号与样品记录单的一致性

C 检验依据和检验方法的正确性

D 检验结果与储粮专卡 或受检单位检验结果的差异

68、检验报告中各项内容应

A 据实填报 B 按委托单位要求填报

C 按领导意图填报 D 按受检单位要求填报

69、由质量管理部门统一制发样品 相关实验室参与的检验叫

A 监督检验 B 委托检验 C 比对检验 D 仲裁检验

70、依据标准 该批产品合格 或不合格 。这种结论适用于 检验。

A 送样 B 自扦样 C 比对 D 仲裁

71、 不属检验报告校核的内容。

A 检验依据和检验方法的正确性 B 报告结果与原始记录的一致性

C 报告结果与委托单位申报质量的一致性 D 检验结论的准确性

74、扦样记录单的内容可以不包括

A 受检单位名称、地址 B 粮 油 堆放形式C 环境条件 D 代表数量

79、酸碱滴定的实质是 反应达到化学计量点时 酸液PH值发生突变。

A 质子转移过程 B 电子转移过程 C 物料平衡过程 D 离子交换过程

80、EDTA能与大多数金属离子形成 具有较高的稳定性。

A 链状化合物 B 环状螯合物 C 螺旋状化合物 D 大分子化合物

81、间接碘量法中 将碘价瓶臵于暗处是为了

A 避免I2被歧化 B 避免I-被氧化 C 避免I2挥发 D 保持低

82、标定氢氧化钠标准滴定溶液所用的基准物最好选用

A Na2C2O4 B Na2CO3 C H2C2O42H2O D KHC8H4O4

83、配制氢氧化钠标准滴定溶液时 必须用

A 蒸馏水 B 纯净水 C 高纯水 D CO2的蒸馏水

87、玻璃计量仪器是指能准确量取溶液体积的玻璃仪器 实验室最常用的玻璃量具不包括( )

A 滴定管 B 容量瓶 C 量杯 D 烧杯

88、滴定管按其( )不同分为常量滴定管、微量和半微量滴定管。

A 容积 B 长度 C 管半径 D 用途

滴定管的使用时首先应对其进行洗涤 洗涤无明显油污的滴定管 下列方法错误的是( )

A 用自来水冲洗 B 洗衣粉泡洗 C 去污粉刷洗 D 肥皂水冲洗

90、用吸量管量取整数体积的溶液时 ( )

A 应取用相应大小的分度吸量管 B 应取用相应大小的单标线吸量管

C 应取用相应大小的分度吸量管或单标线吸量管

D 可取用大于所取溶液体积的分度吸量管

91、容量瓶的校正可分为( )

A 称量法和密度法 B 容量法和比较法

C 容量法和称量法 D 绝对校正法和相对校正法

1、调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质 为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据 是粮油检验的主要任务之一。

2、感观分析对评价员的基本要求从事感观分析的评价员年龄应在50周岁以下 因为年龄偏大的人感观不灵敏。

3、国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》 ②国粮发[2003]158号《储备粮油质量抽查扦样管理办法 试行 》。

4、物质的量和物质的量浓度是导出量。〓

5、直线回归方程y=a+bx 式中b表示回归直线与y轴的交点到原点的距离。〓

6、相关关系的大小反映变量之间的相关程度 相关系数愈大 变量之间的直线关系愈密切。〓

7、在编制原始记录时应结合分析工作的特点 不同的实验工作岗位 应有不同的原始记录。

8、原始记录的编号应是唯一的 可与检验报告相同 也可以不同√

9、检验报告是由封面、结论页、数据页、声明页 或注意项 组成 包含了样品的质量、客户和承检单位的全部信息

10、无论在形式上还是内容上 检验报告不应强调一个模式 为企业内部客户服务时 可用简化的方式报出结果

11、选择指示剂的原则是 其变色范围的全部或大部应落在 滴定突跃范围内。

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